Casseruola alta con due maniglie cm. 20
Diametro cm. 20
Altezza cm. 11,5
Capacità 2,8 litri.
Spessore 12/10
Casseruola alta in rame due maniglie cm 20
€ 133,00
Una cottura perfetta per qualsiasi pietanza, grazie a questa casseruola da 20 cm. Ci puoi cucinare risotti, zuppe, patate, sughi, besciamelle e tutto quello che ti viene in mente. Adatta per 2/3 persone al massimo.
Caratteristiche
- Utilizziamo il miglior rame, puro al 100%.
- Lavorato con l’esperienza di abili artigiani per renderla superiore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente.
- Ha due pratiche maniglie in ottone massiccio attaccate con rivetti in rame stagnato, proprio come la pentola stessa.
- Completa di coperchio.
- Stagnatura interna fatta a mano solo con stagno puro.
- Può essere utilizzata sia su fiamma che in forno ma non con piastre a induzione.
Consiglio
Il rame consente di cuocere anche a fiamma bassa, permettendo tanto una cottura omogenea che salvaguardia le proprietà nutritive e il sapore originale dei cibi, quanto un notevole risparmio energetico. Pensa che risultati soprattutto con arrosti, risotti o zuppe, che hanno bisogno di lunghi tempi di cottura.