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Paiolo in rame con manico in ottone cm. 27

COD: 1227

Paiolo in rame per polenta
Fondo piano, manico in ottone
Adatto per 6 persone
Diametro cm. 27
Altezza cm. 15
Capacità 4.5 litri.

 107,00

Non devi più aspettare il pranzo domenicale dai parenti per gustare un’ottima polenta. Puoi farla da solo, quando desideri con il paiolo in rame.
Questo paiolo ha tutte le caratteristiche di quello tradizionale, ma con il fondo piano per poterlo usare  anche sul gas.
E’ la classica pentola per la polenta.

Caratteristiche

  • Rame puro lavorato con cura artigianale. Ciò significa che li curiamo con cura uno ad uno.
  • Manico e manetta in ottone massiccio per facilitare la presa e il versamento
  • Sono attaccati con rivetti in rame massiccio
  • Fondo piano per essere utilizzato sul gas.
  • Lo puoi utilizzare anche per la preparazione di piccole quantità di conserve e marmellate.

Ricette con la polenta avanzata

La polenta avanzata per qualcuno è molto più buona di quella appena preparata. A mio avviso il miglior modo di prepararla è quello di tagliarla a fettine più o meno spesse (dipende dai gusti) e poi coprirle con un ottimo sughetto al pomodoro oppure con formaggio molle.

Un altro modo è quello di farla pasticciata in padella con grana grattugiato e formaggio Asiago.

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