Casseruola alta con due maniglie cm. 16 con coperchio
Diametro cm. 16
Altezza cm. 9,5
Capacità 1,2 litri.
Spessore 12/10
Casseruola alta in rame due maniglie cm 16
€ 78,00
Il piccolo pentolino per uso quotidiano. Perfetto per ottimi sughetti, piccoli soffritti, ma anche per la cioccolata calda. Pratico anche per scaldare qualsiasi piccola porzione di cibo.
Caratteristiche
- Utilizziamo il miglior rame, puro al 100%.
- Lavorato con l’esperienza di abili artigiani per renderla superiore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente.
- Ha due pratiche maniglie in ottone massiccio attaccate con rivetti in rame stagnato, proprio come la pentola stessa.
- Completa di coperchio.
- Stagnatura interna fatta a mano con stagno puro.
- Può essere utilizzata sia su fiamma che in forno ma non con piastre a induzione.
Curiosità
Esistono anche pentole in rame con interno in acciaio. Qual’ è la differenza con quelle stagnate? L’unico vantaggio delle pentole di rame/acciaio è quello di avere una minore manutenzione rispetto a quelle di rame stagnato ma è noto che i pregi del rame si riducono. Inoltre una volta rovinate non è più possibile rimetterle a nuovo.
Consiglio
Utilizza con cura le tue pentole in rame. Cucina con mescoli in legno o plastica per preservare lo stagno. Inoltre ricorda di lavarle a mano.