Casseruola con un manico
Diametro cm. 20
Altezza cm. 11,5
Capacità 2,8 litri
Spessore 1.2 mm
Pentolino con manico cm. 20
€ 125,00
Una cottura perfetta per qualsiasi pietanza, grazie a questa casseruola da 20 cm. Ci puoi cucinare risotti, zuppe, patate, sughi, besciamelle e tutto quello che ti viene in mente. Adatta per 2/3 persone al massimo.
Caratteristiche principali
- Utilizziamo il miglior rame, puro al 100%.
- Lavorato con l’esperienza di abili artigiani per renderla superiore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente.
- Ha un pratico manico in ottone massiccio attaccato con rivetti in rame stagnato, proprio come la pentola stessa.
- Completa di coperchio.
- Stagnatura interna fatta a mano solo con stagno puro.
- Può essere utilizzata sia su fiamma che in forno ma non con piastre a induzione.
Curiosità
Le pentole di rame tradizionali sono ricoperte all’interno con una sostanza inerte, chiamata stagno. Lo stagno viene usato in primo luogo perché è un metallo igienico, in secondo luogo perché è un buon conduttore di calore proprio come il rame.
Consiglio
Come pulire il rame?
Se vuoi pulire le tue pentole in modo naturali devi lavarle con acqua e sapone e poi brillantarle con un miscuglio di farina gialla, aceto (non importa se bianco o rosso) e sale grosso. Aggiungerei anche un po’di olio di gomito, finché basta. Ti assicuro che il risultato sarà magnifico.