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Tortiera liscia in rame cm. 26

COD: 8126

Tortiera tonda in rame cm. 26
Diametro cm. 26
Altezza cm. 7
Capacità 2,8 litri.
Spessore 12/10

 84,00

Torte sane e genuine preparate a casa e finalmente cotte in modo uniforme con la tortiera da cm 26. Il rame ha infatti il pregio di  diffondere il calore in modo uniforme sulle pareti come sul fondo della pentola.

Caratteristiche

  • Le nostre tortiere sono solo in rame puro,stagnate a mano.
  • Il diametro è di 26 cm. L’altezza di 7 cm. Leggermente conica.
  • Ha un anello in ottone, comodo anche per chi desidera appenderla.
  • E’ senza coperchio.

Consiglio

Utiliza sempre utensili in legno, plastica o silicone per evitare di rovinare la superficie interna della tua tortiera. Ricorda che il rame ha molti pregi, ma non è un materiale antiaderente. Il consiglio più ovvio è quello di utilizzare la carta forno o quello di oliare o imburrare la tortiera e di versarci sopra due cucchiai di pangrattato.

Per ottenere una cottura senza bruciature. Le prime volte si consiglia di fare attenzione alla temperatura del forno e ai tempi di cottura che potrebbero variare rispetto a tortiere di altri materiali.

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