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Tortiera liscia in rame cm. 28

COD: 8128

Tortiera tonda in rame cm. 28
Diametro cm. 28
Altezza cm. 7,5
Capacità 3,2 litri.
Spessore 12/10

 95,00

Per ottenere una cottura perfetta, a prova di stecchino, della tua torta preparata nel forno tradizionale devi avere la giusta pentola.

La nostra tortiera liscia in rame, da 28 cm è quella perfetta poiché il rame ha la proprietà di trasmettere il calore in modo uniforme dappertutto.

Caratteristiche

  • Le nostre tortiere sono solo in rame puro,stagnate a mano.
  • Il diametro è di 28 cm. L’altezza di 7.5 cm. Leggermente conica.
  • Ha un anello in ottone, comodo anche per chi desidera appenderla per arredare la tua cucina.
  • E’ senza coperchio.

Consiglio

Utiliza sempre utensili in legno, plastica o silicone per evitare di rovinare la superficie interna della tua tortiera. Ricorda che il rame ha molti pregi, ma non è un materiale antiaderente. Il consiglio più ovvio è quello di utilizzare la carta forno o quello di oliare o imburrare la tortiera e di versarci sopra due cucchiai di pangrattato.

Per ottenere una cottura senza bruciature. Le prime volte si consiglia di fare attenzione alla temperatura del forno e ai tempi di cottura che potrebbero variare rispetto a tortiere di altri materiali.

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