La pentola pensata e realizzata per cuocere perfettamente il tuo pesce. Sarà estremamente facile preparare trote, storioni, merluzzi, naselli, sogliole e molti altri pesci. Basta riempire la pesciera di acqua fino a metà della sua altezza, aggiungere il pesce e cuocere a fuoco lento per il tempo necessario in base al tipo di pesce e alle sue dimensioni. La griglia interna ti permette di togliere il pesce facilmente. Puoi usarla anche per la preparazione dello zampone.

Caratteristiche

• Utilizziamo sempre solo rame, puro al 100%.
• Lavorato con l’esperienza di abili artigiani per renderla superiore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente.
• Ha due pratiche manette in ottone massiccio attaccate con rivetti in rame stagnato, proprio come la pentola stessa.
• Completa di coperchio e di griglia interna dotata di due pratici ganci per togliere il pesce con facilità.
• Stagnatura interna fatta a mano con stagno puro.
• Non può essere utilizzata con piastre a induzione.
• La pescera misura 45 x 21 cm.

Consiglio

Utilizza sempre mescoli in legno o plastica e lavala a mano per mantenere più a lungo lo strato di stagno che si trova all’interno delle pentole.

Curiosità

Durante il periodo d’utilizzo la stagnatura tende a scurire un po’. Questo non deve creare nessun tipo d’allarme, poiché non è altro che un effetto naturale dello stagno puro e ciò non toglie il suo effetto protettivo.