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Casseruola alta in rame due maniglie cm 24

COD: 3124

Casseruola alta con due maniglie cm. 24
Diametro cm. 24
Altezza cm. 12
Capacità 4,5 litri.
Spessore 12/10

 147,00

La casseruola indispensabile per qualsiasi cuoco professionista o dilettante che sia. Questo perché ha la forma e le dimensioni giuste per cuocere di tutto. Risotti, zuppe, brasati, spezzatini,patate, sughi, ragù e tutto quanto ti venga in mente. Con una piccola spesa avrai a disposizione una pentola di grandi qualità da poter utilizzare tutti i giorni.

Caratteristiche

  • Utilizziamo il miglior rame.
  • Lavorata e martellata da abili artigiani per renderla superiore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente.
  • Ha due maniglie solide in ottone massiccio attaccate con rivetti in rame stagnato.
  • Può essere utilizzata sia su fiamma che in forno. o su piastra elettrica ma non con la piastra a induzione.

Curiosità

Il rame è il migliore dei materiali per la produzione di pentole perchè consente di cuocere anche a fiamma bassa, permettendo sia una cottura omogenea che salvaguardia le proprietà nutritive e il sapore originale dei cibi, sia un notevole risparmio energetico.

Consiglio

Come si pulisce il rame?
Se vuoi pulire le tue pentole in modo naturali devi lavarle con acqua e sapone e poi brillantarle con un miscuglio di farina gialla, aceto (non importa se bianco o rosso) e sale grosso.
… Aggiungerei anche un po’di olio di gomito, finché basta. Ti assicuro che il risultato sarà magnifico.

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