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Saltiera in rame cm. 32

COD: 7232

Padella con manico lungo cm. 32
Diametro cm. 32
Altezza cm. 8
Capacità 4,3 litri
Spessore 12/10

 144,00

La padella perfetta per mantecare e saltare la pasta, ma ottima anche per patate, verdure e frittata. E’ munita di un manico lungo in ottone massiccio attaccato solidamente. I lati svasati rendono facile il mescolamento sia con la paletta che con il classico gioco di polso usato per la pasta.
Grazie alle sue grandi dimensioni è perfetta per chi cucina per tanti invitati.

Caratteristiche

  • Utilizziamo il miglior rame.
  • Lavorata con la cura e attenzione tipica dell’artigianato italiano per renderla superiore dal punto di vista estetico e allo stesso tempo più resistente.
  • Ha un manico in ottone massiccio attaccato con rivetti in rame stagnato.
  • Senza coperchio.
  • Può essere utilizzata sia su fiamma che in forno ma non con piastra a induzione.

Consiglio

Fai sempre attenzione a non graffiare la pentola in rame. Utilizza per questo mescoli in legno o plastica e lavale a mano.

Curiosità

Il rame trasmette il calore meglio di qualsiasi altro materiale (ha una conduttività espressa in 392 W/m°K mentre l’acciaio inox solo 16 W/m°K).

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